Istria Gourmet & Jazz Festival - Noć maslinovih ulja
Istria Gourmet & Jazz Festival je i sinoć donio Umagu gastronomske te glazbene užitke. Ljubitelji dobre hrane i dobre kapljice, ali i izvrsne glazbe, imali su prilike uživati u najboljem od Istre - ekstra djevičanskim maslinovim uljima i vrsnim istarskim vinima te tartufima, dok je sve to pratio gostujući band sa festivala Jazz is back! iz Grožnjana, Mike Sponza Blues Band.
Uvod u samu večer upriličile su članice Udruge žena Gaia iz Umaga svojim folklornim nastupom.
U Istrian Gourmet VIP zoni upriličen je prijem za umašku sponzorsku obitelj, uz degustaciju ekstra djevičanskih maslinovih ulja i Zigante tartufa. Sve se to savršeno uklopilo sa pjenušavima vinima najpoznatijeg proizvođača takvih vina, tvrtke Pjenušci Peršurić d.o.o. iz Višnjana. Denis Ivošević direktor Turističke zajednice Istarske županije, istaknuo je kako je večer, između ostalog, posvećena prezentaciji “kulture pjenušca”. Riječ je o seriji edukativnih radionica, u sklopu kojih je Peršurić predstavio svoj posjed i vinariju, dok je u drugom
djelu pojasnio razliku između pjenušavih i tzv. mirnih vina. Potom je uslijedila degustacija tri vrste pjenušca: Misal Blanc de blanc, Misal Millennium i Misal Rose. Millennium je serviran uz tipičnu maneštru s bobićima, dok se uz Rose nudila palenta sa sipicama.
I u restoranu Naša kužina sve je mirisalo po ekstra djevičanskim maslinovim uljima, a predstavili su se iskusni proizvođači, Agrofin i Buršić. Uz ponuđena ulja, posjetitelji su mogli degustirati i kupiti pršut koji je prezentirala Udruga pršutara Istre na svojem štandu.
Brojni su okupljeni, uz svirku Mike Sponza Blues Banda, degustirali delicije za koje se sinoć pobrinuo restorani San Rocco, Maruzza, Bušćina i konoba Nono. Zona Vinistre u bogatoj je ponudi za tu večer izdvojila vina Demian, Tomaz i Rossi, koja su se sa zadovoljstvom degustirala. Na “meniju” su se našla malvazija i teran od Rossija, malvazija i muškat od Tomaza te Demianova malvazija, kupaža cabernet i merlot. Decilitar vrhunskih vina nudio se po cijeni od 15 kuna, dok je buteljka stajala 100 kuna.
Istrian Gourmet & Jazz Festival i večeras donosi nove okuse, mirise i tonove. Za mirise će se pobrinuti Zigante tartufi sa svojim crnim tartufima, za okuse vina Degrassi, a nove će glazbene užitke gostima priuštiti “Nebo & Downstrokers”.