Interview: Valent Kahrić - Interakcija s gostima je vrlo bitna za uspješnost svakog kluba

Valent Kahrić je idejni začetnik programa Balkan experienca te vlasnik i drugih ugostiteljskih objekata u Rijeci. Od njega smo saznali sve o tom programu, o otvorenju MyCluba koji namjerava popuniti jedan novi segment u ponudi riječkog noćnog života te što je bitno za uspješnost nekog kluba i još puno toga...
: Je li bitnije ići na kvalitetu ili kvantitetu, pritom mislim na klub koji je za ciljanu klijantelu ili masu...? Teška su vremena došla stoga mislim da je to pitanje za svakog ugostitelja dvosjekli mač...?
Mislim što se "dvosjeklog mača" tiče da si tu definitivno u pravu. Prvenstveno ćemo ići na kvalitetu; a sami izvođači koje ćemo dovesti jamče to! Već su u planu 15-20 izvođača koji su TOP tako da... Mogu vam najavit da 14.1.2011. nastupa Neda Ukraden koja je celbrity koji ima pozamašnog iskustva na estradi što je opet jedna kvaliteta i jamči dobru zabavu.
: Koliko je vremena i truda potrebno da bi neki klub postao prepoznatljivo ime? Uzmimo za primjer Johnnie Walker Pub...
E da.. što reći za Johnnie Walker Pub? Osvrnut ću se na njega ali nećemo ulazit u srž jer smo danas eto tu u MyClubu. Smatram da za svaki uspjeh nekog kluba treba proći dosta vremena, evo konkretno Johnnieu su tri godine i on se još razvija pa će sukladno tome i MyClubu biti potrebno određeno vrijeme da bi to bilo To. Nema danas preko noći ništa ukoliko želite odraditi kvalitetno!
: Primjetila sam da često "osluškujete" što vaši gosti žele... osjetite li zahvalnost kada im pružite željenu zabavu?
Pa normalno! Ako nemate komunikaciju sa svojim gostima, ako ih ne mazite i ne pazite i ako ne postoji ta interakcija nećete znati što oni žele i što se događa. Mislim da sam ja to osobno prepoznao, da je došlo vrijeme da se nešto drugačije napravi, to ćemo pokazati i prikazati. Jedno od sredstava su najave koje će biti na IZLASCI.net portalu gdje će svi biti upućeni u noćni život i događanja. Drugo je putem Facebooka gdje MyClub ima svoju stranicu, tamo ćemo pitati ljude što žele ili ćemo im ponuditi nešto a oni će izabrati! Spomenuo bi da za ljubitelje house muzike imamo u pregovorima Moralesa i još neka veća imena tog žanra.
: Vi ste i davno prije Johnnie Walker Puba i sada MyCluba imali lokal... čula sam brdo pozitivnih kritika iz tog razdoblja... Imali ste mnoštvo sadržaja tipa večer "Gost-konobar"... koliko je sadržaj bitan da bi privukao ljude? Svi se žale da ne znaju gdje izaći, da je svugdje isto i nemaštovito...
Ma odkud si samo to izvukla...! (smijeh) Istina da, ja sam davno imao jedan mali lokal na Kantridi koji je bio jako posjećen i imam divna iskustva iz tog razdoblja. Tu je bilo svakakvih sadržaja kako si i spomenula i ljudima je to bilo odlično! Tamo sam se naučio ugostiteljstvu i zapravo shvatio da znam jako dobro komunicirati s ljudima i da mogu biti uspješan u tome što radim. Zaključno tome mogu reći da je sadržaj jako bitan jer gosti više ne žele bilo što, pa im mogu sa sigurnošću obećati da toga u MyClubu neće nedostajati.
Pogledajte galeriju sa spektakularnog MyClub otvorenja!
T. Rogić